вид кооперации, объединяющей с.-х. товаропроизводителей для совместно производства продукции или осуществления других видов деятельности по обеспечению экономических потребностей своих хозяйств (переработка, сбыт продукции, снабжение средствами производства и т. д.). Возникла в странах Западной Европы в 1-й половине 19 в., в странах Восточной Европы и в России - во 2-й половине 19 в. На империалистической стадии развития капитализма во многих современных развитых капиталистических странах К. с. превратилась в сложный социально-экономический организм, охватывающий производство с.-х. продукции, её переработку, хранение, реализацию, кредитование сельского хозяйства, производство для него средств производства, а также снабжение ими фермеров. Часто с.-х. кооперативы организуют свою деятельность на основе вертикальной интеграции (См.
Вертикальная интеграция); закупочно-снабженческие кооперативы осуществляют переработку и сбыт с.-х. продукции, организацию технического обслуживания путём создания соответствующих предприятий; кредитные кооперативы наряду с финансовыми операциями всё в больших размерах осуществляют торговые операции (сбыт, снабжение). На протяжении многих десятилетий делались попытки создания производственных с.-х. кооперативов. Они начали возникать уже в конце 19 - начале 20 вв. Однако известное распространение получили лишь в 60-х гг. 20 в. под влиянием научно-технического прогресса и попыток части мелкого и среднего фермерства объединёнными усилиями противостоять крупному капиталу (см.
Кооператив производственный в сельском хозяйстве)
. Среди капиталистических стран К. с. наиболее развита в скандинавских странах, Нидерландах, Исландии, Японии, где с.-х. кооперативы в конце 60-х гг. обеспечивали переработку и сбыт до 75-90\% всей товарной продукции сельского хозяйства и поставку до 60-75\% средств производства. В этих странах кооперативы играют решающую роль в кредитовании сельского хозяйства, занимают ключевые позиции в пищевой промышленности, в оптовой торговле, в производстве минеральных удобрений, некоторых видов с.-х. техники и т. д. Меньше развита К. с. в других капиталистических странах. Во Франции во 2-й половине 60-х гг. с.-х. кооперативы сбывали до 40\% товарной продукции, поставляли земледельцам почти 50\% производственных товаров, сосредоточивали в своих руках свыше 75\% мелкого с.-х. кредита; в ФРГ на долю К. с. конца 60-х гг. приходилось 36\% сбыта товарной продукции, 47\% поставок фермерам средств производства, 26\% всех выданных им кредитов. В Италии К. с. обеспечивали до 30\% переработки и сбыта товарного молока, 15-20\% вина, до 35\% экспорта овощей и фруктов, до 30\% потребности в с.-х. кредите. В США доля К. с. (конец 60-х гг.) составляла 20-25\% в сбыте товарной продукции и 20\% в фермерских закупках средств производства. В Великобритании (2-я половина 60-х гг.) через К. с. осуществлялась реализация 10\% товарной продукции и 20\% производственных поставок сельскому хозяйству.
В ряде стран К. с. занимает монопольное положение в переработке и сбыте большинства или отдельнвх видов с.-х. продукции, а некоторые кооперативные предприятия входят в число крупнейших перерабатывающих и сбытовых компаний.
В Швеции, Норвегии, в известной степени в Японии существует единая система К. с., руководимая из общего центра; в большинстве же стран имеется несколько крупных центров К. с., действующих независимо друг от друга и вступающих иногда в конкурентную борьбу между собой.
К. с. в развивающихся странах Азии и Африки возникла в конце 19 - начале 20 вв. двумя путями: как добровольные организации среди колонистов европейского происхождения и как насильственные объединения местного населения, насаждавшиеся колониальной администрацией для хищнической эксплуатации природных богатств в интересах метрополий. Принципиально новый этап в развитии кооперативного движения в странах, освободившихся от колониальной зависимости, наступил после получения ими политической независимости. Правительства большинства молодых государств отводят кооперации значительное место в программах развития с.-х. производства и всей национальной экономики. Ранней формой К. с. является кредитная
кооперация (см.
Кооперация кредитная)
, имеющая наибольшее распространение в странах Азии. Сбытовая
кооперация развивается преимущественно в странах Африки, где перед монокультурным сельское хозяйством остро стоит проблема сбыта продукции. Так, в середине 60-х гг. 20 в. через кооперативы сбывалось: в Сенегале свыше 50\% урожая земляного ореха, в Уганде 60\% хлопка и свыше 50\% кофе. В АРЕ в районах, где проведена аграрная реформа, весь сбыт хлопка осуществляется кооперативами. Сбытовые кооперативы постепенно переходят к первичной переработке заготовляемых продуктов. В развивающихся странах К. с. способствует сплочению разрозненных крестьянских масс, содействует росту их классового самосознания, выработке навыков коллективного ведения хозяйства и тем самым созданию социально-экономических предпосылок для перехода этих стран на некапиталистический путь развития. В странах Латинской Америки тенденция развития К. с. в целом соответствует практике развитых капиталистических стран. Специфические черты связаны с использованием форм общинного землепользования и землевладения, а также с проведением в ряде стран аграрных реформ (См.
Аграрные реформы)
.
Лит.: Сельскохозяйственная кооперация в условиях капитализма, М., 1963; Аграрный вопрос в странах Азии и Северной Африки, М., 1968; Мартынов В. Д., Аграрные отношения и сельскохозяйственная кооперация в Швеции, М., 1967; Стародубровская В. Н., Кооперативная собственность в сельском хозяйстве социалистических стран, М., 1970; Yearbook of agricultural cooperation. 1966, Oxf., 1966; то же, 1971, Oxf., 1971.
В. Д. Мартынов.